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  • ストロベリーフラミンゴガナッシュ

    ¥680

    COMING SOON

    ※ひとつからご購入頂けます 毎年大人気のめぐチョコ フルーツガナッシュで一番人気の ストロベリーガナッシュ 地元三浦、嘉山農園さんのイチゴを ふんだんに使ってます この一粒にイチゴ5つくらいは入ってます (大袈裟じゃない) というのも、生のイチゴではなく セミドライにしているので イチゴの甘酸っぱい美味しさが凝縮してるんです イチゴよりイチゴ味 地元横須賀 嘉山農園さんのイチゴが ホントに美味しいので楽しんでいただけたら うれしいです

  • キウイガナッシュ

    ¥660

    COMING SOON

    ※ひとつからご購入いただけます 爽やかな酸味とプチプチしたタネが美味しい キウイをセミドライにして クリーミーで優しいフィリングに混ぜ込みました フルーツが入ったチーズみたいな味わいです

  • ラムレーズンガナッシュ

    ¥600

    COMING SOON

    ※ひとつからご購入いただけます 少しビターめにしたフィリングに ラムレーズンを混ぜ込んだガナッシュです 今まではスパイスラムを使っていましたが 今回は国産のアグリコールラム COL COLを使っています アグリコールラムとは 砂糖を作る過程で出る糖蜜ではなく サトウキビを搾った新鮮なジュースを 直接発酵・蒸留して造る希少なラム酒で 世界でも数%しか作られていません 今回このラムでラムレーズンを作ったら びっくりするくらい芳醇になり ガナッシュも豊かなお味になりました ぜひ五感を駆使して 楽しんでいただきたいです

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