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ストロベリーフラミンゴガナッシュ
¥680
COMING SOON
※ひとつからご購入頂けます 毎年大人気のめぐチョコ フルーツガナッシュで一番人気の ストロベリーガナッシュ 地元三浦、嘉山農園さんのイチゴを ふんだんに使ってます この一粒にイチゴ5つくらいは入ってます (大袈裟じゃない) というのも、生のイチゴではなく セミドライにしているので イチゴの甘酸っぱい美味しさが凝縮してるんです イチゴよりイチゴ味 地元横須賀 嘉山農園さんのイチゴが ホントに美味しいので楽しんでいただけたら うれしいです
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キウイガナッシュ
¥660
COMING SOON
※ひとつからご購入いただけます 爽やかな酸味とプチプチしたタネが美味しい キウイをセミドライにして クリーミーで優しいフィリングに混ぜ込みました フルーツが入ったチーズみたいな味わいです
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ラムレーズンガナッシュ
¥600
COMING SOON
※ひとつからご購入いただけます 少しビターめにしたフィリングに ラムレーズンを混ぜ込んだガナッシュです 今まではスパイスラムを使っていましたが 今回は国産のアグリコールラム COL COLを使っています アグリコールラムとは 砂糖を作る過程で出る糖蜜ではなく サトウキビを搾った新鮮なジュースを 直接発酵・蒸留して造る希少なラム酒で 世界でも数%しか作られていません 今回このラムでラムレーズンを作ったら びっくりするくらい芳醇になり ガナッシュも豊かなお味になりました ぜひ五感を駆使して 楽しんでいただきたいです
